Milchkühe
Im Zentrum des Härri-Hofs stehen unsere behornten Milchkühe, die seit 2003 in einem grossräumigen Laufstall wohnen. Auch der Stier der mitläuft trägt zur natürlichen Reproduktion und Harmonie der Herde bei. Dass "Bio"-Kühe nicht enthornt werden ist für uns "logisch". Von Frühling bis Herbst geniessen sie das frische Gras auf unseren Weiden.
Die Ernährung unserer Kühe basiert ausschliesslich auf hofeigenem Futter, was zu einer hohen Qualität der Milch beiträgt. Diese können Sie direkt bei uns als Rohmilch oder verarbeitet zu unserem hauseigenen Frischkäse erwerben. Wir sind stolz darauf, unseren Kühen ein glückliches und wesensgerechtes Leben bieten zu können.
Hühner
Auf dem Härri-Hof leben bis zu 100 Hühner und natürlich auch ein aufmerksamer Hahn. Die Hühner haben wenn sie zu uns kommen, schon eine Legezeit von gut einem Jahr hinter sich. Das heisst wir nutzen die Restlegezeit von drei bis vier Monaten bevor die Hühner in den Mauser kommen. Die Eier unserer Hühner sind in unserem Hofladen erhältlich.
Lona
Lona ist nicht nur die Wächterin des Hofes sondern treue Begleiterin und Familienmitglied. Ihr Spieltrieb bringt viel Freude in unseren Alltag.
Ackerbau
Die Felder sind das Fundament unserer Landwirtschaft. Hier wachsen unsere Kulturen schon in dritter Generation ohne Kunstdünger und synthetische Pestizide. Dem Unkraut begegnen wir ausschliesslich mit Striegeln/Hacken oder wenns sein muss von Hand. Gedüngt wird hauptsächlich mit aufbereitetem Mist und Gülle. Diese Praxis erlaubt respektable Erträge die nicht auf Kosten des Humusabbaus gehen. In unserer Fruchtfolge finden sich die Kulturen Weizen, Gemüse, Kartoffeln oder Mais, danach Hafer, dann Gerste und schlussendlich wieder drei Jahre Wiese.
Gemüse
Das Gemüse, das wir auf unserem Hof anbauen, ist manchmal mehr oder weniger ;-) Für den Anbau verzichten wir bewusst auf jegliche chemisch-synthetische Hilfsmittel und setzen auf die Kraft der Natur. In unserem Hofladen finden Sie eine Vielfalt an Gemüse, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein Stück unserer Umgebung widerspiegelt. Die Rüebli, unser Stolz, sind nur ein Beispiel für die Sorgfalt, die wir in unsere Produkte stecken. Mit unserem speziellen Hacktraktor können wir seit vielen Jahren centimetergenau hacken, bzw. auch Punktgenau wässern wenn es erforderlich ist.
Solaranlage
Nach der Fukushima-Katastrophe war klar, dass wir persönlich handeln müssen. In Eigenregie montierten wir im Dezember 2011 die Paneelen mit Hilfe von Berufskollegen und Freunden. Seit Anfang 2012 produziert unsere Solaranlage auf dem Kuhstall rund die Menge Strom die wir pro Jahr verbrauchen.
